Bossa Nº1 Brut Vinicola Hermann Não Safrado(750ML)

O nariz apresenta frutas cítricas, florais e leves notas de pão, fermento. Na boca é fresco, equilibrado e persistente.

Sommelier Enoteca

Uva
Chardonnay
Tipo
Espumante
Produtor
Vinicola Hermann
Região
Rio Grande Do Sul
Safra
Não Safrado
R$49,90
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Fresco
Amadurecimento Em Autoclaves Sobre As Leveduras.
Classificação Legal Não
Corpo Leve
Composição De Castas 100% Chardonnay
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 1 Ano
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Sem Madeira
Nome Comercial Espumante Vinícola Hermann Bossa N°1 Brut (750ml)
Temperatura De Serviço 6-8°c
Premiações Mais Relevantes Concurso Mundial De Bruxelas 2013: Medalha De Prata

Carta Vinho Sintética: O nariz apresenta frutas cítricas, florais e leves notas de pão, fermento. Na boca é fresco, equilibrado e persistente.

Características Climáticas: A Serra Gaúcha possui condições climáticas excelentes, com dias quentes e noites frias que favorecem a formação de precursores aromáticos. A precipitação é moderada.

Características do Solo: Levemente ácido e bem drenado, que transmite características únicas para produção de uvas destinadas à elaboração de espumantes finos.

Características Organolépticas: Palha claro e brilhante. O nariz apresenta frutas cítricas e de polpa branca (abacaxi, pêra), florais e leves notas de pão, (fermento) aportadas pelo contato com as lias. Na boca é fresco, de boa cremosidade e harmonia. Boa persistência.

Detalhamento Região: Bento Gonçalves

Diretrizes Enogastronômicas: Grande versatilidade à mesa: Ideal para acompanhar canapés diversos, sushis e sashimis, saladas com frutos do mar, aperitivos em geral.

Elaboração: Processo CHARMAT com tomada de espuma 30 dias, seguida de autólise de leveduras por 20 dias, centrifugação, estabilização e envase.

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Bossa Nº1 Brut Vinicola Hermann Não Safrado(750ML)

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