Kriter Methode Traditionnelle Kriter Não Safrado(750ML)

Complexo, apresenta maçã madura, cítricos confitados, torradas e baunilha. Cremoso ataque gustativo, fresco, apaixonante balanço e excelente persistência.

Sommelier Enoteca

Uva
Chardonnay
Tipo
Espumante
Produtor
Kriter
Região
Bourgogne
Safra
Não Safrado
R$194,60

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Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento Mínimo De 9 Meses Sobre As Lias Na Garrafa.
Classificação Legal Vin Mousseux De Qualité
Corpo Não
Composição De Castas 100% Chardonnay
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 2 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço 6-8°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Complexo, apresenta maçã madura, cítricos confitados, torradas e baunilha. Cremoso ataque gustativo, fresco, apaixonante balanço e excelente persistência.

Características Climáticas: Clima temperado continental.

Características do Solo: Principalmente calcários e argilo-calcários.

Características Organolépticas: Coloração palha com tons dourados. O aroma fino e rico apresenta maçã madura, cítricos confitados, além de torradas e especiado adocicado (baunilha). Cremosa expressão gustativa, fresco, com apaixonante balanço e excelente persistência.

Detalhamento Região: França.

Diretrizes Enogastronômicas: Sofisticado aperitivo; Tempura de camarões, servido com chantilly de açafrão; Linguado grelhado servido com manteiga de amêndoas; Certeiro com canapés variados.

Elaboração: As uvas são prensadas e o mosto fermentado, obtendo-se o vinho base que passa por fermentação malolática. Adição do licor de tiragem com leveduras naturais e açúcar. Tomada da espuma em garrafas, com longo amadurecimento "sur lie" de 12 meses. Remuage em gyropalettes. Colocação da rolha e do arame de proteção "muselet".

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Kriter Methode Traditionnelle Kriter Não Safrado(750ML)

BRL

R$194,60

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