Protegido pela Sierra Cantabria, Sem dúvida uma das melhores regiões vinícolas do mundo. Vinhas, na sua maioria pequenas superfície, caracterizam-se por estar localizado em terras de origem argila calcário de baixa fertilidade, principalmente em encostas e terraços com um microclima ideal e uma orientação que fazem -los únicos. Como resultado dessas condições, obtém-se baixa produção, cachos e uvas de pequeno tamanho mas de excelente qualidade. Quase 900 parcelas são necessárias para completar os cerca de 400 hectares entre a própria vinha e controlada pela adega.

Luis Canãs

Direção Descendente
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