Lafou De Batea Terra Alta Abadal 2015 (750ML)

Nariz de frutas escuras e azuis, chocolate amargo, erva e couro. Profundo, balanceado e muito longo.

Sommelier Enoteca

Uva
Garnacha Negra
Tipo
Tinto
Produtor
Abadal
Região
Cataluña
Enólogo
18°c. Decantação Prévia Recomendada.
Safra
2015
R$571,20
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 12 Meses Em Barricas Francesas, Húngaras E Americanas.
Classificação Legal Terra Alta D.o.
Corpo Não
Composição De Castas 75% Garnacha, 15% Syrah E 10% Cariñena (carignan)
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 15 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Lafou De Batea Terra Alta Abadal 2009 (750ml)
Temperatura De Serviço Não
Premiações Mais Relevantes Stephen Tanzer - 91 Pontos.

Carta Vinho Sintética: Nariz de frutas escuras e azuis, chocolate amargo, erva e couro. Profundo, balanceado e muito longo.

Porque comprar: O grande tinto de Lafou que demonstra toda personalidade e senso de lugar da Garnacha. Sempre conseguido de videiras velhas em baixos rendimentos. Muito bem avaliado na imprensa especializada.

Características Climáticas: Mediterrânico com influência continental. Verões muito quentes em contraste com invernos frios e rigorosos. Pluviometria anual: 375-400 mm. Insolação anual: 2.800 horas.

Características do Solo: Argilo-calcário do período Quaternário.

Características Organolépticas: Rubi retinto com halo violáceo. Revela no nariz um núcleo de frutas escuras e azuis adornadas por chocolate amargo, erva e couro. Profundo, com perfeito balanço entre taninos finos, justa acidez e a maciez alcoólica. Longo.

Detalhamento Região: Cataluña – Terra Alta – Batea

Diretrizes Enogastronômicas: Cordeiro assado lentamente no espeto. Caça de pelo. Preparações com carnes em longos cozimentos. Queijos curados.

Elaboração: Vindima manual. Resfriamento a 5°C, desengace e início da fermentação a 26°C. São realizadas três pigéages diárias. Maceração de 6-10 dias de acordo com a casta. Vinificação por parcelas em tanques de 10.000 e 15.000 litros. Amadurecimento.

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Lafou De Batea Terra Alta Abadal 2015 (750ML)

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