Cabernet Franc/Tempranillo Abadal 2016 (750ML)

Nariz balsâmico, com muita fruta vermelha suculenta e especiarias doces. Redondo, fino, ótima persistência.

Sommelier Enoteca

Uva
Cabernet Franc
Tipo
Tinto
Produtor
Abadal
Região
Cataluña
Safra
2016
R$98,50
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Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 4 Meses Em Barricas De Carvalho Francês E Americano De Idades Diversas.
Classificação Legal Pla De Bages D.o.
Corpo De Corpo
Composição De Castas 60% Cabernet Franc, 40% Tempranillo
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 4 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Pouca Presença De Madeira
Nome Comercial Abadal Cabernet Franc Tempranillo 2016 (750ml)
Temperatura De Serviço 14-16°c
Premiações Mais Relevantes GuÍa PeÑin: 90 Pontos.

Carta Vinho Sintética: Nariz balsâmico, com muita fruta vermelha suculenta e especiarias doces. Redondo, fino, ótima persistência.

Porque comprar: O grande produtor de Pla de Bages no momento!! Tinto redondo, com fruta e boa dose de complexidade.

Características Climáticas: Mediterrânico com influência continental; caracterizado por verões muito quentes em contraste com invernos frios; Pluviometria anual: 500-600 mm.

Características do Solo: Franco-argilosos e franco-arenosos.

Características Organolépticas: Cor rubi mediana, brilhante. Nariz balsâmico, com muita fruta vermelha suculenta e especiarias doces. Redondo, com taninos muito finos, ótima persistência.

Detalhamento Região: Cataluña - Pla de Bages.

Diretrizes Enogastronômicas: Pollo a la catalana com almendras (Frango cozido com amêndoas, canela e gengibre); Codornas estufadas com uvas e legumes aromáticos; Arroz al ampurdán (arroz cozido com cubos de frango, lagosta, pimentão vermelho,toucinho e salsinha fresca).

Elaboração: Colheita manual; Desengace; Vinificação separada a 27°C; Corte e amadurecimento; Engarrafamento.

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Cabernet Franc/Tempranillo Abadal 2016 (750ML)

BRL

R$98,50

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