Crianza Ribera Del Duero Magnum Arzuaga Navarro 2013 (1500ML)

Uva
Tempranillo
Tipo
Tinto
Produtor
Arzuaga Navarro
Região
Ribera Del Duero
Safra
2013
R$621,40
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 16 Meses Em Barricas De Carvalho Francês (50%) E Americano (50%).
Classificação Legal Ribera Del Duero D.o.
Corpo Robusto
Composição De Castas 90% Tempranillo, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 10 Anos +
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Com Madeira (a Partir De 06 Meses)
Nome Comercial Arzuaga Navarro Crianza Magnum 2013 (1500ml)
Temperatura De Serviço 16°c
Premiações Mais Relevantes Wine Enthusiast - 90 Pontos

Características Climáticas: Clima continental, com grandes excursões térmicas entre as estações e entre o dia e a noite; O maior fator de risco são as geadas na primavera; Pluviometria anual: 450-500mm; Altitude: 900 m.s.n.m.

Características do Solo: Solos argilo-calcários, com a base calcária firme a menos de 1m da superfície. Vinhedos localizados a 900 metros de altitude.

Características Organolépticas: Cor rubi de média intensidade com tendência ao violeta. Elegante e austero, cheio de matizes de fruta muito madura, notas balsâmica e de torrefação e mineralidade. Sofisticado na boca, cheio, sem perder em frescor, com todos os atributos de um grande vinho que terá grande período de evolução pela estrutura que apresenta.

Detalhamento Região: Ribera del Duero - Quintanilla de Onésimo (Valladolid) - Finca La Planta, vinhedos com mais de 20 anos de idade.

Diretrizes Enogastronômicas: Jarret de cordeiro braseado com ervas terrosas; Caça de pêlo em úmido; Terrina de faisão ao zimbro.

Elaboração: Vindima manual em caixas de 15 kgs; Seleção dos cachos antes do desengace; Crio-maceração a 15°C por alguns dias em cubas de inox; Fermentação alcoólica a 27°C; Amadurecimento.

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Crianza Ribera Del Duero Magnum Arzuaga Navarro 2013 (1500ML)

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