Baglio Di Luna Grillo Curatolo Arini 2014 (750ML)

Expressa pêra madura, fruta tropical e citrina. Mediano de corpo, mineral e fresco.

Sommelier Enoteca

Uva
Grillo
Tipo
Branco
Produtor
Curatolo Arini
Região
Sicilia
Safra
2014
R$76,80
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Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento Em Cubas De Aço Inox.
Classificação Legal Terre Siciliane I.g.p.
Corpo Leve
Composição De Castas 100% Grillo (vinhas De 15 Anos)
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 3 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Sem Madeira
Nome Comercial Curatolo Arini Baglio Di Luna Grillo 2014 (750ml)
Temperatura De Serviço 10°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Expressa pêra madura, fruta tropical e citrina. Mediano de corpo, mineral e fresco.

Porque comprar: Fantástica relação qualidade-preço. Produtor com profundas raízes sicilianas; desde 1875

Características Climáticas: Mediterrânico quente, com baixo índice de precipitações; Altitude: 500 m.s.n.m; Excelentes excursões térmicas.

Características do Solo: Arenoso e argiloso.

Características Organolépticas: Cor palha com reflexo esverdeado. Expressa pêra madura, fruta tropical e citrina. Mediano de corpo, com agradável mineralidade, frescor delicoso.

Detalhamento Região: Sicília Ocidental - Vinhedos localizados em Chirchiaro entre Salemi e Vita, aproximadamente a 40km de Marsala.

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente para aperitivar com canapés à base de frutos do mar; Tagliatelle com camarões, abobrinha e tomates maduros; Atum assado ao forno com ervas frescas; Perfeito para uma mesa de antepastos sicilianos: Peperonata, Caponata, Crochette di patate, Involtini di melanzane, etc.

Elaboração: Vinhas com poda em Guyot; Vindima no final de Agosto; Desengace total; Maceração a frio por poucas horas; Prensagem pneumática suave; Fermentação em tanques de aço inox.

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Baglio Di Luna Grillo Curatolo Arini 2014 (750ML)

BRL

R$76,80

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