Bardolino Classico Poggi 2017 (750ML)

Uva
Corvina
Tipo
Tinto
Produtor
Poggi
Região
Veneto
Safra
2017
R$107,40

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Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento Rápida Permanência Em Tanques De Inox.
Classificação Legal Bardolino Classico D.o.c
Corpo Leve
Composição De Castas Corvina, Rondinella, Molinara E Negrara
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 3 Anos.
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Sem Madeira
Nome Comercial Poggi Bardolino Classico 2016 (750ml)
Temperatura De Serviço 14 °c
Premiações Mais Relevantes Não

Porque comprar: Para celebrar momentos informais, animar uma conversa! O estilo clássico da denominação de leveza e grande bevibilità!

Características Climáticas: Clima continental abrandado pela vizinhança do Lago de Garda, o mais longo da Itália, criando as condições ideais para a viticultura. As precipitações são relativamente altas, concentrando-se no outono. Vinhedos colinares com excelente exposição sudoeste, a cerca de 300 metros de altitude.

Características do Solo: Solos pedregosos, ricos em minerais e de baixa fertilidade.

Características Organolépticas: Granada claro. Impactante delicadeza no olfato, com cerejas e framboesas frescas, sublinhadas por tons florais e leve toque de amêndoa amarga. Sápido, leve e com acidez vibrante.

Detalhamento Região: Veneto - Bardolino - zonas de Pezze e Tavole e Brol Campagna.

Diretrizes Enogastronômicas: Spaghetti com brunoise de legumes e sálvia fresca; Perfeito para acompanhar um piquenique; Linguado grelhado servido com batatas noisette salteadas.

Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturidade no final de Setembro, com rendimentos de 80 hl/ha. Fermentação tradicional, com período de maceração máximo de 6 dias, visando preservar o caráter e a delicadeza da fruta, em tanques de inox com a temperatura entre 23-26ºC.

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Bardolino Classico Poggi 2017 (750ML)

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