De Ferrari Toscana Igt Boscarelli 2015 (750ML)

Mostra cereja, menta e violeta com aeração. Prazeroso, fresco e ligeiramente quente no final.

Sommelier Enoteca

Uva
Prugnolo Gentile
Tipo
Tinto
Produtor
Boscarelli
Região
Toscana
Safra
2015
R$184,00
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Ficha Técnica

Acidez Fresco
Amadurecimento Em Cubas Inertes De Concreto.
Classificação Legal Toscana I.g.t.
Corpo De Corpo
Composição De Castas 90% Prugnolo Gentile, 5% Canaiolo, 5% Merlot
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 6 Anos.
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Pouca Presença De Madeira
Nome Comercial Boscarelli De Ferrari 2015 (750ml)
Temperatura De Serviço 16-18°c.
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Mostra cereja, menta e violeta com aeração. Prazeroso, fresco e ligeiramente quente no final.

Porque comprar: Produtor de estilo tradicionalista, grande fidelidade ao caráter do Sangiovese!

Características Climáticas: Mediterrânico, com verões secos e quentes e invernos frios, além de baixa pluviosidade; Altitude 300 m.s.n.m.

Características do Solo: De origem aluvial, rico em pequenas pedras.

Características Organolépticas: Cor rubi mediana, certa tendência ao granada. Mostra cereja, menta e adorável perfil floral de violeta com aeração. Pronto para o prazer imediato, fresco e ligeiramente quente no final.

Detalhamento Região: Toscana - Montepulciano - Vinhedos em Cervognano.

Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito para uma mesa toscana: crostini de fígado de galinha, refogado de tomates maduros, alho e pimenta, sopa com feijões, legumes e couve. Pappardelle envolvido com porcini refogado com alho e tomilho.

Elaboração: Vinhas em densidade de 6000-7.000 plantas/ha. Colheita manual. Desengace completo, fermentação em tanques de inox, com periódicas remontagens durante o período. Permanência em cubas de concreto.

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De Ferrari Toscana Igt Boscarelli 2015 (750ML)

BRL

R$184,00

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