Chardonnay Aventura Caliterra 2016 (750ML)

Dourado com reflexos esverdeados. Nariz de abacaxi, pêssego e avelã. Na boca é mediano de corpo, equilibrado e expressivo, prazeroso frescor.

Sommelier Enoteca

Uva
Chardonnay
Tipo
Branco
Produtor
Caliterra
Região
Colchagua
Enólogo
Rodrigo Zamorano
Safra
2016
R$73,10
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento Rápida Passagem Em Barricas Usadas Para 30% Do Vinho.
Classificação Legal Valle Central D.o.
Corpo Leve
Composição De Castas 100% Chardonnay
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 3 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Pouca Presença De Madeira
Nome Comercial Caliterra Aventura Chardonnay 2016 (750ml)
Temperatura De Serviço 8-10°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Dourado com reflexos esverdeados. Nariz de abacaxi, pêssego e avelã. Na boca é mediano de corpo, equilibrado e expressivo, prazeroso frescor.

Porque comprar: Cultivo Orgânico certificado – Mínima agressão ao meio ambiente. Expressa a uva com a tipicidade de Colchagua – extraordinária expressão de fruta e intensa vivacidade, marcas da Caliterra!

Características Climáticas: Mediterrânico. Invernos frios e chuvosos. Tardes calorosas, com brisas vindas do Pacífico, que geram noites geladas e com frequente neblina matinal.

Características do Solo: Solos pedregosos, de origem granítica.

Características Organolépticas: Cor dourada com reflexos esverdeados. Nariz de frutas frescas tais como abacaxi e pêssego seguidos de avelã. Na boca é mediano de corpo, equilibrado e expressivo, prazeroso frescor.

Detalhamento Região: Vale de Colchagua - Seleção de vários vinhedos.

Diretrizes Enogastronômicas: Vieiras ao molho cremoso de curry. Curanto (com frutos do mar e pescados). Supreme de frango servido sobre purê de mandioquinha.

Elaboração: Vinificado em tanques de inox com temperatura controlada a baixas temperaturas. Inoculação de leveduras. Amadurecimento. Engarrafamento.

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Chardonnay Aventura Caliterra 2016 (750ML)

BRL

R$73,10

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