Carménère Aventura Caliterra 2016 (750ML)

Cor vermelha rubi. Nariz de frutas negras, pimenta e cravo da Índia. Na boca é leve e redondo, equilibrado, taninos delicados. Final de boca frutado e médio.

Sommelier Enoteca

Uva
Carménère
Tipo
Tinto
Produtor
Caliterra
Região
Colchagua
Enólogo
Rodrigo Zamorano
Safra
2016
R$65,20
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento Rápida Permanência Em Inox.
Classificação Legal Valle Central D.o.
Corpo Não
Composição De Castas 100% Carménère
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 4 Anos.
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço 16°c.
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Cor vermelha rubi. Nariz de frutas negras, pimenta e cravo da Índia. Na boca é leve e redondo, equilibrado, taninos delicados. Final de boca frutado e médio.

Porque comprar: Cultivo Orgânico certificado – Mínima agressão ao meio ambiente. Expressa a uva com a tipicidade de Colchagua – extraordinária expressão de fruta e intensa vivacidade, marcas da Caliterra!

Características Climáticas: Mediterrânico. Invernos frios e chuvosos. Tardes calorosas, com brisas vindas do Pacífico, que geram noites geladas e com frequente neblina matinal.

Características do Solo: Solos pedregosos, de origem granítica.

Características Organolépticas: Profunda cor vermelha rubi. Nariz de frutas negras, pimenta e cravo da Índia. Na boca é leve e redondo, equilibrado, taninos delicados. Final de boca frutado e médio.

Detalhamento Região: Vale de Colchagua – Seleção de vários vinhedos.

Diretrizes Enogastronômicas: Churrasco brasileiro, carnes na parrilla, tacos e quesadillas mexicanas, empanadas de horno chilenas (recheadas com carne bovina, passas, azeitonas e ovos cozidos).

Elaboração: Vinificado em tanques de inox com temperatura controlada a 28°C. Inoculação de leveduras. Malolática completa. Engarrafamento.

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Carménère Aventura Caliterra 2016 (750ML)

BRL

R$65,20

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