Merlot Reserva Caliterra 2016 (750ML)

Uva
Merlot
Tipo
Tinto
Produtor
Caliterra
Região
Colchagua
Enólogo
Rodrigo Zamorano
Safra
2016
R$99,50
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Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 7-9 Meses Em Barricas De Carvalho Francês E Americano De 2ª -3ª Passagens Para 30% Do Vinho.
Classificação Legal Colchagua D.o.
Corpo De Corpo
Composição De Castas 98% Merlot, 2% Malbec
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 5 Anos.
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Com Madeira (a Partir De 06 Meses)
Nome Comercial Caliterra Merlot Reserva 2015 (750ml)
Temperatura De Serviço 16°c
Premiações Mais Relevantes Não

Porque comprar: Cultivo orgânico certificado Poucos Merlots no Chile oferecem essa textura tão convincente na boca, nessa faixa de preço.

Características Climáticas: Mediterrânico. Invernos frios e chuvosos. Tardes calorosas, com brisas vindas do Pacífico, que geram noites geladas e com frequente neblina matinal.

Características do Solo: Graníticos e argilo-arenosos.

Características Organolépticas: Cor violácea brilhante. O nariz é fresco e direto na fruta vermelha muito amável, com toques de café e tostado que ligam o conjunto. Completamente resolvido na boca, um vinho para desfrutar sem receio!

Detalhamento Região: Valle de Colchagua

Diretrizes Enogastronômicas: Escalopes de peito de galinha d'angola recheados com cogumelos salteados. Empanadas de carne com azeitonas, ovos e cominho. Seleção de embutidos.

Elaboração: Colheita manual. Fermentação em cubas de aço inox a 24-26°C com inoculação de leveduras. Maceração de 15-22 dias com leve extração. Malolática. Amadurecimento. Engarrafamento.

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Merlot Reserva Caliterra 2016 (750ML)

BRL

R$99,50

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