Moroneto Castello Di Magione 2014 (750ML)

No nariz fruta vermelha fresca, terra úmida e ervas secas. Cativante pelo conjunto equilibrado e elegante, fresco e persistente.

Sommelier Enoteca

Uva
Merlot
Tipo
Tinto
Produtor
Castello Di Magione
Região
Umbria
Safra
2014
R$105,20
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento Em Cubas De Inox.
Classificação Legal Umbria I.g.t.
Corpo De Corpo
Composição De Castas 65% Merlot, 20% Sangiovese, 15% Pinot Noir
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 6 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Sem Madeira
Nome Comercial Castello Di Magione Moroneto 2014 (750ml)
Temperatura De Serviço 16-18°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: No nariz fruta vermelha fresca, terra úmida e ervas secas. Cativante pelo conjunto equilibrado e elegante, fresco e persistente.

Porque comprar: Um dos melhores valores da Umbria em absoluto! Enólogo Maurilio Chioccia, um dos mais aclamados profissionais do centro da Itália. O antigo castelo é propriedade do Príncipe e Grande Mestre da Ordem de Malta.

Características Climáticas: Clima mediterrânico, influenciado pelo lago de Trasimeno muito próximo aos vinhedos.

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, textura rica em fragmentos rochosos. Exposição sudoeste.

Características Organolépticas: Cor rubi mediana, certa transparência. Apresenta fruta vermelha fresca (cereja), também ameixa, terra úmida e ervas secas. Não busca ser um tinto potente, cativa pelo conjunto equilibrado e elegante, pelo frescor e maciez dos taninos.

Detalhamento Região: Umbria - Colli del Trasimeno.

Diretrizes Enogastronômicas: Strangozzi (massa caseira longa ao ragù de caças e/ou em molhos trufados). Pappardelle alla norcina (massa larga ao molho de linguiça, vinho branco e creme fresco). Ossobuco de vitelo estufado com aromas. Perdiz recheada com farofa de funghi porcini.

Elaboração: Colheita manual e mecanizada ocorre entre a segunda quinzena de setembro e início outubro. Prensagem delicada das variedades e fermentação em separado em tanques de inox. Malolática. Engarrafamento.

Queremos saber sua opinião

Apenas usuários registrados podem comentar. Por favor, identifique-se ou cadastre-se

Moroneto Castello Di Magione 2014 (750ML)

BRL

R$105,20

0