Muscadet Vieilles Vignes Château De Gillières 2012 (750ML)

Uva
Melon
Tipo
Branco
Produtor
Château De Gillières
Região
Loire
Safra
2012
R$151,20
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Ficha Técnica

Acidez Fresco
Amadurecimento Sobre As Lias Finas Por 3 Meses Em Barris Velhos De Carvalho E Mais 12 Meses Em Inox.
Classificação Legal Aoc Muscadet Sèvre-et-maine
Corpo De Corpo
Composição De Castas Melon (melon De Bourgogne) De Videiras Velhas (com Mais De 25 Anos)
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 10 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Pouca Presença De Madeira
Nome Comercial Château Des Gillières Muscadet Sèvre-et-maine Sur Lie Vieilles Vignes 2012 (750ml)
Temperatura De Serviço 10°c
Premiações Mais Relevantes Não

Porque comprar: Vinhos insubstituíveis para exaltar a mineralidade das ostras! Incrível expressão de clima fresco: baixo álcool, transbordante frescor. Transparência ao terroir com preços baixos.

Características Climáticas: Marítimo fresco. Temperaturas amenas em todo o vale com picos de 24°C durante o verão. Risco de geadas severas. Pluviosidade média acima das outras regiões do Loire.

Características do Solo: Limão pálido muito luminoso. Incrível expressão marinha que remete a ostras e iodo, emoldurada por toranja, lima ácida, maçã verde, além de notas de amêndoas e leveduras. A boca exibe mineralidade contundente e frescor transbordante de clima frio, com excelente final de pedras banhadas pelo mar.

Características Organolépticas: Limão pálido muito luminoso. Incrível expressão marinha que remete a ostras e iodo, emoldurada por toranja, lima ácida, maçã verde, além de notas de amêndoas e leveduras. A boca exibe mineralidade contundente e frescor transbordante de clima frio, com excelente final de pedras banhadas pelo mar.

Detalhamento Região: Loire - Nantais - La Haye-Fouassière.

Diretrizes Enogastronômicas: Vongoles abertos com no alho e vinho Muscadet com sobre pão camponês torrado na churrasqueira; écrevisses au lard (lagostins envolvidos em lardo, refogados); sardinhas em conserva; perfeito com ostras gratinadas!

Elaboração: Vinhedos trabalhados com baixos rendimentos, vindima manual. Vinificação tradicional com remontagens diárias e amadurecimento sobre as lias finas "sur lie" resultantes da fermentação, obtendo-se mais textura e aromas.

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Muscadet Vieilles Vignes Château De Gillières 2012 (750ML)

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