Château Pierrefitte Jean-Baptiste Audy 2014 (750ML)

Definição na fruta negra, terra úmida e acentos florais. Rico, com taninos polidos, integrado.

Sommelier Enoteca

Uva
Merlot
Tipo
Tinto
Produtor
Jean-baptiste Audy
Região
Bordeaux
Safra
2014
R$219,60
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Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 10-12 Meses Em Tanques De Cimento Inerte.
Classificação Legal Lalande De Pomerol A.o.c.
Corpo De Corpo
Composição De Castas 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 6 Anos +
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Com Madeira (a Partir De 06 Meses)
Nome Comercial Château Pierrefitte Lalande-de-pomerol 2014 (750ml)
Temperatura De Serviço 16°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Definição na fruta negra, terra úmida e acentos florais. Rico, com taninos polidos, integrado.

Porque comprar: Enólogo consultor: Michel Rolland. Supera muitos Saint-Émilions disponíveis no mercado!

Características Climáticas: Clima temperado moderadamente úmido, com maior continentalidade do que na margem esquerda.

Características do Solo: Arenosos, com graves na superfície; subsolo riquíssimo em ferro.

Características Organolépticas: Coloração rubi de média intensidade. Mostra boa definição da fruta negra, terra úmida e acentos florais. Bela matéria em boca, rica, com taninos polidos, ótima integração.

Detalhamento Região: Bordeaux - Lalande de Pomerol - Néac - 3,5 hectares de vinhedos.

Diretrizes Enogastronômicas: Ravióli ao ragu de perdiz, ao molho da caça; Carnes vermelhas na brasa ou chama direta, mal passadas; Escalope de vitelo ao creme de funghi; Queijos holandeses em média cura.

Elaboração: Vinhas com quase 50 anos; Colheita manual; Vinificação tradicional; Tempo total de encubação de 3 semanas.

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Château Pierrefitte Jean-Baptiste Audy 2014 (750ML)

BRL

R$219,60

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