Ch.Respide-Medeville Jullie Gonet-Médeville 2015 (750ML)

Apresenta cassis no olfato, tabaco, couro e tinteiro. Fluido, fino, estilo clássico e elegante.

Sommelier Enoteca

Uva
Cabernet Sauvignon
Tipo
Tinto
Produtor
Jullie Gonet-médeville
Região
Bordeaux
Safra
2015
R$322,30
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Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 12 Meses Em Barricas Francesas Novas Para 50% Do Vinho.
Classificação Legal Graves A.o.c.
Corpo Não
Composição De Castas 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 12 Anos +
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço 16°c.
Premiações Mais Relevantes Wine Spectator: 90 Pontos - La Revue Du Vin De France: 15 Em 20

Carta Vinho Sintética: Apresenta cassis no olfato, tabaco, couro e tinteiro. Fluido, fino, estilo clássico e elegante.

Porque comprar: QUALIDADE DA SAFRA: A melhor dos últimos 20 anos junto com 2009 Mesma família produtora do célebre Château Gilette PRODUTOR ELENCADO NO MEILLEURS VINS DE FRANCE 2013

Características Climáticas: Clima temperado moderadamente úmido.

Características do Solo: Capa superficial de graves. Subsolo argiloso.

Características Organolépticas: Coloração rubi de média concentração. Apresenta cassis no olfato, tabaco, couro e tinteiro. Na boca, agradavelmente fluido, com uma massa de taninos finos, o estilo é clássico e todo em elegância.

Detalhamento Região: Bordeaux – Graves - 8 hectares de vinhedos.

Diretrizes Enogastronômicas: Cordeiro em preparações diversas; Estufado de pato, finalizado com sangue da caça; Na companhia de um Mimolette ou Grana Padano.

Elaboração: Colheita manual em caixas; Vinificação em cubas de aço inox por 21 dias; Amadurecimento; Engarrafamento 20 meses após a colheita.

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Ch.Respide-Medeville Jullie Gonet-Médeville 2015 (750ML)

BRL

R$322,30

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