Sauvignon Blanc Gran Reserva Legado De Martino 2016 (750ML)

Intensos aromas cítricos e exóticos (lima, maracujá), ligeiro fundo anisado. Leve, mineral, cheio de energia e frescor.

Sommelier Enoteca

Uva
Sauvignon Blanc
Tipo
Branco
Produtor
De Martino
Região
Vale Do Maipo
Enólogo
Marcelo Retamal
Safra
2016

Preço: R$149,50

Special Price R$104,65

Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento Em Cubas De Aço Inox.
Classificação Legal Casablanca D.o.
Corpo Não
Composição De Castas 100% Sauvignon Blanc
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 2 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Sim
Madeira Não
Nome Comercial De Martino Sauvignon Blanc Gran Reserva Legado 2016 (750ml)
Temperatura De Serviço 10-12°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Intensos aromas cítricos e exóticos (lima, maracujá), ligeiro fundo anisado. Leve, mineral, cheio de energia e frescor.

Porque comprar: DE MARTINO: Busca incessante por REINVENTAR O CHILE!! Sauvignon leve e focado na fruta, para beber o mais jovem possível. Alta avaliação em Parker para sua faixa de preço!

Características Climáticas: Os vinhedos estão situados na região mais fria do vale, distando 20 km do Oceano Pacífico e recebendo assim todas as influências da fria corrente de Humboldt que sopra do leste.

Características do Solo: De origem granítica com diferentes níveis de argila, provenientes da Cordilheira da Costa e com uma geologia associada a granitos muito alterados.

Características Organolépticas: Cor esverdeada brilhante. A intensidade dos aromas cítricos e exóticos (lima, maracujá) são a tônica do olfato; fundo levemente anisado. Leve, com deliciosa mineralidade, longo final cheio de energia e frescor.

Detalhamento Região: Casablanca

Diretrizes Enogastronômicas: Camarões simplesmente grelhados na brasa; Clássico com ceviche, queijo de cabra fresco ou cozinha japonesa (especialmente sushis e sashimis).

Elaboração: Vindima manual em Abril; Fermentação em tanques de inox a 11-16°C; Posto em garrafas de vidro mais leves.

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Sauvignon Blanc Gran Reserva Legado De Martino 2016 (750ML)

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R$149,50

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