Carta Vinho Sintética:
Nariz de cassis, tabaco e mentol. Amistoso na boca, textura gostosa, longo final.
Porque comprar:
DE MARTINO: Busca incessante por REINVENTAR O CHILE!
Linha que oferece grande definição varietal e ótimo custo.
Características Climáticas:
Climas temperados, com verões secos e calorosos nos Vales do Maipo e Maule.
Características do Solo:
Coluviais e de granito avermelhado.
Características Organolépticas:
Cor violácea brilhante. Muito representativo da casta, com cassis, tabaco e mentol. Amistoso na boca, textura gostosa, longo final.
Detalhamento Região:
Maipo (75% das uvas) e Maule.
Diretrizes Enogastronômicas:
Cortes bovinos variados na brasa. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas em preparações condimentadas. Fantástico com um espetinho de cordeiro, servido com salsa de hortelã.
Elaboração:
Vindima manual. Fermentação tradicional em cubas de concreto controladas termicamente. Engarrafado precocemente.