Cinsault Gallardia De Martino 2016 (750ML)

Uva
Cinsault
Tipo
Tinto
Produtor
De Martino
Região
Vale Do Maipo
Safra
2016
R$104,00
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Ficha Técnica

Acidez Fresco
Amadurecimento 7 Meses Em Cubas De Aço Inox.
Classificação Legal Secano Interior/ Coelemu D.o.
Corpo De Corpo
Composição De Castas 100% Cinsault
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 3 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Sem Madeira
Nome Comercial De Martino Gallardia Cinsault 2016 (750ml)
Temperatura De Serviço 15°c
Premiações Mais Relevantes Descorchados - 93 Pontos, Wine Enthusiast - 96 Pontos, Wine And Spirits - 92 Pontos

Características Climáticas: Clima fresco; forte influência do Oceano Pacífico.

Características do Solo: Solos graníticos.

Características Organolépticas: Coloração violácea com bela transparência. Todo em frescor de fruta vermelha (framboesa, cereja). Muito leve de corpo, a deliciosa acidez é que manda no conjunto; todo para desfrute em jovem!

Detalhamento Região: Vale de Itata - Guariligüe - Coelemu, vinhedo a 22km do Oceano Pacífico e 500km ao sul de Santiago.

Diretrizes Enogastronômicas: Maravilhoso curinga à mesa: Para beber com pescados; Aves delicadas: frango, peru; Sanduíche com pernil de porco, mostarda e tomates maduros; Cozinha chinesa de carne vermelha; Hambúrguer; Um tinto para aperitivar no churrasco com linguiças, asa de frango, etc.

Elaboração: Manejo biológico; Vinhas de 31 anos; Condução en vaso, pé franco; Não há irrigação; Vindima manual; Desengace e fermentação espontânea com grãos inteiros; Baixa inoculação de SO2; Tempo total de maceração de 40 dias; Permanência nos tanques até o engarrafamento.

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Cinsault Gallardia De Martino 2016 (750ML)

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