Finca La Linda Torrontés Luigi Bosca 2017 (750ML)

Exótico e extremamente perfumado com casca de laranja, jasmim, lichia e lavanda. Mediano de corpo, fresco e persistente.

Sommelier Enoteca

Uva
Torrontés
Tipo
Branco
Produtor
Luigi Bosca
Região
Salta
Enólogo
José Irrera / Vicente Garzia
Safra
2017
R$77,30
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 3 Meses Em Cubas De Aço Inox.
Classificação Legal Não
Corpo Não
Composição De Castas 100% Torrontés (vinhas 30 Anos)
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 2 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço Não
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Exótico e extremamente perfumado com casca de laranja, jasmim, lichia e lavanda. Mediano de corpo, fresco e persistente.

Porque comprar: Casta branca emblemática da Argentina; Salta é a fonte dos melhores exemplares. Best Buy assinado pela prestigiosa família Arizu – Luigi Bosca

Características Climáticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite; Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 1.700 m.s.n.m.

Características do Solo: De origem aluvial. Franco-arenoso e calcário. Permeável, subsolo de cascalhos e pedras arredondadas. Boa drenagem.

Características Organolépticas: De cor palha com reflexos esverdeados. Agradáveis aromas florais lembram a rosa mosqueta e algo de lavanda. Em boca, sua entrada é doce com uma acidez equilibrada. Além disso, possuem certas notas de pêssegos brancos com reminiscências a cascas de laranja

Detalhamento Região: Salta – Cafayate.

Diretrizes Enogastronômicas: Uma perfeição com pratos de pescados ricos em curry e elementos aromáticos (cozinha indiana, tailandesa); Queijo de cabra fresco; Creme de cenoura e gengibre, servido frio; Delicioso vinho de aperitivo ou para curtir a piscina!

Elaboração: Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 77 hl/ha (11.000 kg/ha); Lenta prensagem pneumática; Débourbage por 24-48 horas; Fermentação em cubas de aço inox controladas a 15°C, com inoculação de leveduras. Estabilização, leve filtração e engarrafamento.

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Finca La Linda Torrontés Luigi Bosca 2017 (750ML)

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