Finca La Linda Viognier Luigi Bosca 2017 (750ML)

Exótico no nariz, com pêssego maduro, mel, violeta e jasmim. Untuoso, equilibrado e persistente.

Sommelier Enoteca

Uva
Viognier
Tipo
Branco
Produtor
Luigi Bosca
Região
Mendoza
Enólogo
José Irrera / Vicente Garzia
R$68,90
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento Em Cubas De Aço Inox.
Classificação Legal Não
Corpo De Corpo
Composição De Castas 100% Viognier
Composição Fruta Não
Estado Evolução N/a
Estimativa De Guarda 2 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Sem Madeira
Nome Comercial Luigi Bosca Finca La Linda Viognier 2017 (750ml)
Temperatura De Serviço 10-12°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Exótico no nariz, com pêssego maduro, mel, violeta e jasmim. Untuoso, equilibrado e persistente.

Porque comprar: Casta cheia de caráter, bem adaptada na Argentina; uma estrela nos “novos brancos argentinos”. Best Buy assinado pela prestigiosa família Arizu – Luigi Bosca

Características Climáticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite; Pluviometria anual:

Características do Solo: De origem aluvial, calcários e argilosos; Limo abundante; Pouco profundo.

Características Organolépticas: Cor dourada cristalina. Perfil exótico no nariz, com pêssego maduro, mel, violeta e jasmim. A untuosidade típica da casta está bem equilibrada ao frescor.

Detalhamento Região: Mendoza - Maipú - El Paraíso - Finca El Paraíso.

Diretrizes Enogastronômicas: Pescados e frutos do mar com molhos ricos em componentes aromáticos (açafrão, curry); Cozinha thai e chinesa de pescados.

Elaboração: Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 63 hl/ha (9.000 kg/ha); Lenta prensagem pneumática; Débourbage por 24-48 horas; Fermentação em cubas de aço inox controladas a 15°C, com inoculação de leveduras. Estabilização, leve filtração e engarrafamento.

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Finca La Linda Viognier Luigi Bosca 2017 (750ML)

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