Finca La Linda Tempranillo Luigi Bosca 2016 (750ML)

Uva
Tempranillo
Tipo
Tinto
Produtor
Luigi Bosca
Região
Mendoza
Enólogo
José Irrera / Vicente Garzia
Safra
2016
R$77,30
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 6 Meses Em Barricas De Carvalho Americano De 2º Uso.
Classificação Legal Não
Corpo Robusto
Composição De Castas 100% Tempranillo
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 5 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Com Madeira (a Partir De 06 Meses)
Nome Comercial Luigi Bosca Finca La Linda Tempranillo 2015 (750ml)
Temperatura De Serviço 16-18°c
Premiações Mais Relevantes Não

Porque comprar: MARCA CONSOLIDADA NO BRASIL: excelente preço & qualidade. Linha elaborada pela centenária vinícola LUIGI BOSCA.

Características Climáticas: Outonos longos e invernos frios, verões brandos sem chuva, condições para ótima maturação e grande corpo. Temperatura média no verão de 23°C, no inverno temperatura média de 7°C e mínima de - 4°C. Precipitação anual de 220 mm.

Características do Solo: De origem aluvial. Franco-arenoso e calcário. Permeável, subsolo de cascalhos e pedras arredondadas. Boa drenagem. Inclinação de 1% oeste-leste e 1% sul-norte.

Características Organolépticas: Intensa coloração rubi com halo violáceo. Aromas maduros de frutas vermelhas, especiarias doces e tabaco. Concentrado, com taninos finos, fresco, com longuíssimo final.

Detalhamento Região: Este vinho é elaborado em sua totalidade com uvas dos vinhedos de Barrancas, comunidade de Maipú, distante 25Km a sudeste da capital Mendoza. Altitude

Diretrizes Enogastronômicas: Escalopes de cordeiro na brasa; Ravioli de codorna ao molho de cogumelos; queijos curados.

Elaboração: Seleção cuidadosa das uvas, seguida do desengace. Primeiramente passa-se por cubas de aço inoxidável para a fermentação com leveduras selecionadas e com controle permanente de temperatura, entre 28°C e 30°C. São realizadas então remontagens suaves que ajudam a aumentar a velocidade de difusão da cor e dos aromas, mantendo constante a qualidade das cascas. Uma vez terminada a fermentação, trasfega-se das cascas para conservar os aromas primários.

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Finca La Linda Tempranillo Luigi Bosca 2016 (750ML)

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