Haven Chardonnay Glen Carlou 2016 (750ML)

Uva
Chardonnay
Tipo
Branco
Produtor
Glen Carlou
Região
Paarl
Safra
2016
R$113,50
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Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 6 Meses Em Tanques De Aço Em Contato Com As Borras (sur Lie).
Classificação Legal Wine Of Origin Coastal Region
Corpo Não
Composição De Castas 100% Chardonnay
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 4 Anos.
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço 10°c
Premiações Mais Relevantes Não

Porque comprar: Manejo orgânico – Maior respeito ao terroir Chardonnay com menos extração, mais direcionado à mesa, equilíbrio impressionante.

Características Climáticas: De padrão mediterrânico, com invernos chuvosos, verões quentes e calorosos.

Características do Solo: Granito decomposto, com presença de quartzo.

Características Organolépticas: Coloração dourada e brilhante. Nariz de maçã e pera maduras, além de figos assados. Vinho de grande riqueza olfativa. Na boca é de corpo médio, macio. Retrogosto duradouro de cítricos maduros. Fino. Equilibrado.

Detalhamento Região: Western Cape – Coastal Region - Paarl

Diretrizes Enogastronômicas: Moqueca capixaba; queijos como brie, camembert; Ceviche de frutos do mar; Spaghetti a carbonara; Salada caprese.

Elaboração: Vindima manual. Rigorosa seleção de cachos, Desengace. Fermentação em tanques de inox por duas semanas. Amadurecimento em inox, filtragem e engarrafamento.

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Haven Chardonnay Glen Carlou 2016 (750ML)

BRL

R$113,50

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