Naïck Rouge Domaine L'Oustal Blanc 2011 (750ML)

Exuberante com amora e figo, garrigue e tabaco. Rico, concentrado, suculento e de longo fim-de-boca.

Sommelier Enoteca

Uva
Cinsault
Tipo
Tinto
Produtor
Domaine L'oustal Blanc
Região
Minervois
Safra
2011
R$214,90

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Ficha Técnica

Acidez Fresco
Amadurecimento 12 Meses Em Barricas De Carvalho Francês Para O Carignan E O Syrah; Barricas Velhas Para O Grenache; O Cinsault Permanece Nos Tanques Para Manter O Frescor Frutado.
Classificação Legal Vin De Table
Corpo Robusto
Composição De Castas 60% Cinsault, 20% Carignan, 20% Syrah E Grenache
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 6 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Com Madeira (a Partir De 06 Meses)
Nome Comercial Domaine L'oustal Blanc Naïck Rouge Vdt 7 2011 (750ml)
Temperatura De Serviço 16°c
Premiações Mais Relevantes Robert Parker: 91 Pontos.

Carta Vinho Sintética: Exuberante com amora e figo, garrigue e tabaco. Rico, concentrado, suculento e de longo fim-de-boca.

Porque comprar: O GRANDE PRODUTOR EM MINERVOIS NO MOMENTO SEGUNDO PARKER! Produção total não excede as 40.000 garrafas /ano. Encantará aos amantes de vinhos encorpados e generosos na fruta.

Características Climáticas: Clima mediterrânico, fortemente influenciado pela proximidade com o mar. Período de amadurecimento dos frutos quente e seco.

Características do Solo: Solos de marga calcária recobertos por xisto em Minervois. E de argila ferruginosa em Saint-Chinian.

Características Organolépticas: Coloração rubi de média concentração. Exuberante madurez no olfato com amora e figo, garrigue, tabaco e frutos secos. Rico, concentrado, mas mantém deliciosa suculência. Longo fim-de-boca.

Detalhamento Região: Languedoc – Minervois – La Livinière e Saint-Chinian (videiras velhas de Cinsault).

Diretrizes Enogastronômicas: Coloração rubi de média concentração. Exuberante madurez no olfato com amora e figo, garrigue, tabaco e frutos secos. Rico, concentrado, mas mantém deliciosa suculência. Longo fim-de-boca.

Elaboração: Colheita manual e criteriosa em pequenas caixas; Resfriamento a 10°C. Desengace seguido de dupla seleção grão a grão; Prensagem; Rendimento final de 30 hl/ ha; Fermentação natural em tanques de cimento inerte com maceração de 30-60 dias; Amadurecimento; Permanência por 3 meses em tanques de cimento antes do engarrafamento.

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Naïck Rouge Domaine L'Oustal Blanc 2011 (750ML)

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R$214,90

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