Las Moras Malbec Las Moras 2017 (750ML)

Cereja, ameixa, violeta no nariz; Redondo, fresco, num contexto de prazer imediato.

Sommelier Enoteca

Uva
Malbec
Tipo
Tinto
Produtor
Las Moras
Região
San Juan
R$48,90
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Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 4-5 Meses Em Cubas De Inox.
Classificação Legal Não
Corpo De Corpo
Composição De Castas 100% Malbec
Composição Fruta Não
Estado Evolução N/a
Estimativa De Guarda 4 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Pouca Presença De Madeira
Nome Comercial Las Moras Malbec 2017 (750ml)
Temperatura De Serviço 16°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Cereja, ameixa, violeta no nariz; Redondo, fresco, num contexto de prazer imediato.

Porque comprar: Vinhedos com certificação orgânica; vinícola pioneira no plantio. O MELHOR PRODUTOR DA REGIÃO no momento!! EXCEPCIONAL relação qualidade-preço.

Características Climáticas: Clima de padrão desértico; Pluviometria anual: 260mm; Alto índice anual de insolação: > 300 dias; Alta amplitude térmica diária; Altitude: 850 m.s.n.m.

Características do Solo: De baixa fertilidade, origens aluviais de média profundidade e argilo-limosos. A capa superficial em rica em pedregulhos.

Características Organolépticas: Coloração rubi, com tons violáceos. Cereja, ameixa e violeta no nariz. Redondo, fresco, num contexto de prazer imediato.

Detalhamento Região: San Juan - Vale de Zonda.

Diretrizes Enogastronômicas: Espetinho de cordeiro; Empanadas de carne bovina; Lombo de porco assado, servido com mostarda refogada; Para alegrar uma conversa entre amigos!

Elaboração: Colheita mecanizada; Desengace total e esmagamento; Fermentação tradicional com inoculação de leveduras selecionadas, a 23-26°C; Remontagens e/ou deléstages periódicas; Malolática espontânea; Estabilização, filtração e engarrafamento.

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Las Moras Malbec Las Moras 2017 (750ML)

BRL

R$48,90

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