Cabernet Sauvignon Luigi Bosca 2015 (750ML)

Uva
Cabernet Sauvignon
Tipo
Tinto
Produtor
Luigi Bosca
Região
Mendoza
Safra
2015
R$127,80
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 14 Meses Em Barricas De Carvalho Francês, Novas E De Segundo Uso.
Classificação Legal Não
Corpo Robusto
Composição De Castas 100% Cabernet Sauvignon (vinhas Com Mais De 50 Anos)
Composição Fruta Não
Estado Evolução N/a
Estimativa De Guarda 10 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Com Madeira (a Partir De 06 Meses)
Nome Comercial Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2015 (750ml)
Temperatura De Serviço 16-18°c
Premiações Mais Relevantes Não

Porque comprar: LUIGI BOSCA: Caráter e distinção. Cabernet polido, de corpo mediano, voltado ao estilo clássico mendocino.

Características Climáticas: Outonos longos e invernos frios, verões brandos sem chuva, condições para ótima maturação e grande corpo. Temperatura média no verão de 23°C, no inverno temperatura média de 7°C e mínima de - 4°C. Precipitação anual de 220 mm.

Características do Solo: De origem aluvial. Franco-arenoso e calcário. Permeável, subsolo de cascalhos e pedras arredondadas. Boa drenagem. Inclinação de 1% leste-oeste.

Características Organolépticas: Cor vermelha rubi brilhante e intensa. Aromas de especiarias e frutas como cassis e amoras que combinam com notas florais muito bem integradas com seu envelhecimento em barricas de carvalho e especiarias como pimenta verde. Em boca mostra uma grande estrutura e corpo, taninos maduros e caráter sóbrio. Ao paladar exibe bela complexidade e elegância. Longo final de boca.

Detalhamento Região: Mendoza - Maipú - Vinhedo ''El Paraíso'', vinhas com mais de 50 anos.

Diretrizes Enogastronômicas: Carnes vermelhas estufadas, caça de grande porte: cervo e javali, queijos duros, coelhos selvagens, pratos com cogumelos frescos e secos.

Elaboração: Colheita manual. Seleção de cachos, desengace e seleção manual de grãos. Fermentação em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada de 28ºC com leveduras seleciona-das. Depois da fermentação alcoólica passa para barris novos de carvalho francês nos quais fica durante 14 meses. É engarrafado mediante filtragem suave.

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Cabernet Sauvignon Luigi Bosca 2015 (750ML)

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