Malbec Terroir Luigi Bosca 2015 (750ML)

Uva
Malbec
Tipo
Tinto
Produtor
Luigi Bosca
Região
Mendoza
Enólogo
José Irrera / Vicente Garzia
Safra
2015
R$203,90
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Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 12 Meses Em Barricas Novas De Carvalho Francês (30% Do Lote).
Classificação Legal Não
Corpo Não
Composição De Castas 100% Malbec (vinhas Com Mais De 10 Anos)
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 15 Anos.
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço 16-18°c; Decantação De 1h Recomendada.
Premiações Mais Relevantes Jancis Robinson: 15 Em 20 - Wine Spectator: 89 Pontos - Wine Enthusiast: 89 Pontos

Porque comprar: Vale do Uco: A origem dos Malbecs mais excitantes no momento!! Estilo LUIGI BOSCA: Distinção e caráter Impactante e belíssima apresentação; Máxima expressão do terroir! Alta avaliação já nas primeiras safras.

Características Climáticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 1.150 m.s.n.m.

Características do Solo: Aluvial, pobre em matéria orgânica.

Características Organolépticas: Cor purpúrea luminosa. Incontestável riqueza olfativa de amora fresca, incenso, terra úmida, especiarias doces, violeta e ornatos balsâmicos. Encorpado, excitante pelo frescor de altitude, textura perfeita, sedutora; longo final a frutas secas tostadas.

Detalhamento Região: Mendoza – Vale de Uco – Finca Los Miradores.

Diretrizes Enogastronômicas: Churrasco; Carnes de caça como javali, cervo, etc; Cassoulet; Risotto de ossobuco; Queijos duros curados.

Elaboração: Vindima manual – caixas de 18-20 kgs; Seleção de cachos e grãos; Rendimento de 35hl/ha ou 5.000 kg/ha; Maceração a 10-15°C por 5-7 dias; Inoculação de leveduras; Fermentação em cubas de inox com délestages e pigéages periódicas; Malolática em barricas novas de carvalho para 30% do lote; O restante permanece no inox; Estabilização, filtração, corte e engarrafamento. Envelhecimento mínimo de 6 meses antes da comercialização.

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Malbec Terroir Luigi Bosca 2015 (750ML)

BRL

R$203,90

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