Marques De Toledo Crianza Tempranillo Bodegas Lozano 2013 (750ML)

Aromas terrosos e de especiarias emolduram o coração de cereja negra. Bom corpo, taninos finos e agradável frescor.

Sommelier Enoteca

Uva
Tempranillo
Tipo
Tinto
Produtor
Bodegas Lozano
Região
La Mancha
Safra
2013
R$74,60
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Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 9 Meses Em Barricas De Carvalho Usadas Com Tosta Média, Sendo, 70% Do Vinho Em Barricas Francesas E O Restante Em Americanas.
Classificação Legal La Mancha D.o.
Corpo Não
Composição De Castas 100% Tempranillo
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 6 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Bodegas Lozano Marques De Toledo Crianza 2013 (750ml)
Temperatura De Serviço 16°c.
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Aromas terrosos e de especiarias emolduram o coração de cereja negra. Bom corpo, taninos finos e agradável frescor.

Porque comprar: Produtor familiar e tradicionalíssimo da D.O. La Mancha, desde 1853! Práticas sustentáveis em todos os setores da vinícola, em especial nos vinhedos! Excelente relação preço/prazer!

Características Climáticas: Continental. Temperaturas rotineiramente passam dos 40°C no verão enquanto que no inverno podem chegar a 15°C negativos. Pluviometria anual é inferior a 400mm. Média de 3.000 horas de sol por ano.

Características do Solo: Argilo-calcários.

Características Organolépticas: Rubi profundo. Aromas mais complexos terrosos e de especiarias, com sálvia e pimenta negra, emolduram o coração de cereja negra e amora. Bom corpo, taninos de qualidade, agradável frescor e final especiado.

Detalhamento Região: Albacete, La Mancha.

Diretrizes Enogastronômicas: Chuletón a la brasa, chuleta bovina maturada na churrasqueira; chuletillas de cordero, carré de cordeiro marinado com azeite, alho e alecrim, assado na brasa; arroz de carreteiro; picanha malpassada com farofa rica brasileira.

Elaboração: Colheita na terceira semana de setembro. Produtividade de 8 toneladas por hectare. Desengace e esmagamento. Fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a temperaturas entre 20 e 22°C por 20 dias. Maceração pós-fermentativa de 5 dias. Amadurecimento em barricas. Engarrafamento.

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Marques De Toledo Crianza Tempranillo Bodegas Lozano 2013 (750ML)

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