Pago Florentino Arzuaga Navarro 2014 (750ML)

No nariz especiarias doces, fruta negra em compota, grafite e espresso. Encorpado, focado e longo.

Sommelier Enoteca

Uva
Tempranillo
Tipo
Tinto
Produtor
Arzuaga Navarro
Região
Ribera Del Duero
Safra
2014
R$244,80
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Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 12 Meses Em Barricas De Carvalho Francês (50%) E Americano (50%).
Classificação Legal Vino De Pago
Corpo Não
Composição De Castas 100% Tempranillo
Composição Fruta Não
Estado Evolução N/a
Estimativa De Guarda 8 Anos.
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço 16-18°c
Premiações Mais Relevantes GuÍa PeÑin: 90 Pontos - Robert Parker: 90 Pontos

Carta Vinho Sintética: No nariz especiarias doces, fruta negra em compota, grafite e espresso. Encorpado, focado e longo.

Porque comprar: Um dos 14 Vinos de Pago (vinhos de reconhecida qualidade) em toda Espanha! Moderno, encorpado, de grande potência aromática e muita maciez. Ótimas avaliações para sua faixa de preço.

Características Climáticas: Continental, com invernos muito frios e verões calorosos e secos, com altíssimo índice de insolação; Pequenos lagos e a considerável altitude, geram um mesoclima muito favorável a perfeita maturação dos frutos.

Características do Solo: Superfície recoberta com pedras graníticas; Subsolo argiloso sobre base de rocha metamórfica (ardósia).

Características Organolépticas: Cor rubi retinta. No nariz especiarias doces, fruta negra em compota, grafite e espresso. Encorpado, com taninos redondos, cheio de fruta suculenta, focado e longo.

Detalhamento Região: Castilla – Malagón – Finca La Solana – Vinhedos em encostas com excelente exposição.

Diretrizes Enogastronômicas: Paleta de javali assada com especiarias; Ravióli de cordeiro ao molho escuro de trufas; Manchego curado.

Elaboração: Colheita manual; Desengace, com posterior encubação por gravidade; Maceração a 15°C por 5 dias; Fermentação alcoólica por 7 dias sob temperatura controlada de 26°C; Malolática e crianza. Engarrafado sem clarificação ou filtração. Permanência de 6 meses em garrafa antes da comercialização.

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Pago Florentino Arzuaga Navarro 2014 (750ML)

BRL

R$244,80

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