Pinot Noir Pierre Meurgey 2016 (750ML)

Cor rubi escuro, aroma intenso de frutas vermelhas e especiarias, paladar redondo, com taninos sedosos.

Sommelier Enoteca

Uva
Pinot Noir
Tipo
Tinto
Produtor
Pierre Meurgey
Região
Bourgogne
Safra
2016
R$183,40
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Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 9 Meses, Sendo 80% Em Aço Inoxidável E 20% Em Barricas De Carvalho Usadas.
Classificação Legal Bourgogne Pinot Noir Aoc
Corpo De Corpo
Composição De Castas 100% Pinot Noir
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 4 Anos +
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Pouca Presença De Madeira
Nome Comercial Pinot Noir Pierre Meurgey 2016 (750ml)
Temperatura De Serviço 16-18°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Cor rubi escuro, aroma intenso de frutas vermelhas e especiarias, paladar redondo, com taninos sedosos.

Porque comprar: Produção pequena, apenas 12 mil garrafas! Produtor artesanal, máximo cuidado com a qualidade. Preço excepcional para a região.

Características Climáticas: Clima continental, verões calorosos e invernos frios, período de cultivo curto, significativa variação de temperatura diurna/noturna.

Características do Solo: Margas ricas em calcário.

Características Organolépticas: Coloração rubi escuro. Nariz aberto e intenso, dominado por frutas vermelhas maduras, cerejas frescas, especiarias doces. Ataque franco, macio e redondo no paladar, taninos sedosos e bem integrados.

Detalhamento Região: Bourgogne – Côte de Beaune

Diretrizes Enogastronômicas: Galinha d’angola assada com ervas, servida com creme fresco e legumes; quiche Lorraine.

Elaboração: Fermentação em tanques de aço inoxidável com rigoroso controle da temperatura, maloláctica completa, posterior amadurecimento.

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Pinot Noir Pierre Meurgey 2016 (750ML)

BRL

R$183,40

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