Dorina Lindemann Limited Edition Vr Alentejano Quinta Da Plansel - Dorina Lindemann 2014 (750ML)

Uva
Touriga Nacional
Tipo
Tinto
Produtor
Quinta Da Plansel - Dorina Lindemann
Região
Alentejo
Enólogo
Dorina Lindemann
Safra
2014
R$270,50
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 20 Meses Em Barricas Novas De Carvalho Francês.
Classificação Legal Vinho Regional Alentejano
Corpo Robusto
Composição De Castas 50% Touriga Nacional E 50% Touriga Franca
Composição Fruta Não
Estado Evolução N/a
Estimativa De Guarda 10 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Com Madeira (a Partir De 06 Meses)
Nome Comercial Dorina Lindemann Limited Edition 2013 (750ml)
Temperatura De Serviço 16-18°c
Premiações Mais Relevantes Não

Porque comprar: Alentejano moderno, encorpado, irresistivelmente sedutor! Seleção das melhores vinhas; Exclusiva produção.

Características Climáticas: Clima de padrão mediterrânico, com certa continentalidade; Pluviometria anual: 500-650 mm; Alto índice de insolação, principalmente nos três meses que antecedem a vindima.

Características do Solo: Pardos mediterrânicos, não calcários.

Características Organolépticas: Cor rubi concentrada, ligeira borda granada. Grande concentração de frutos negros maduros como amora, ameixa, além de tabaco, chocolate. Complexo, aveludado, persistente, com taninos muito nobres.

Detalhamento Região: Alentejo - Évora - Distrito de Montemor-o-Novo.

Diretrizes Enogastronômicas: Cabrito ao forno ou estufado com vinho tinto; Javali, lebre em úmido; Queijos curados.

Elaboração: Vindima manual; Refrigeração das uvas por uma noite; Lenta fermentação em barricas abertas; Amadurecimento; Engarrafamento.

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Dorina Lindemann Limited Edition Vr Alentejano Quinta Da Plansel - Dorina Lindemann 2014 (750ML)

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