Plansel Touriga Nacional Vr Alentejano Quinta Da Plansel - Dorina Lindemann 2013 (750ML)

Rico no olfato com frutado maduro, violeta e tostados finos. Muito atraente, proporcionado, fresco e com taninos ajuizados. Longo final.

Sommelier Enoteca

Uva
Touriga Nacional
Tipo
Tinto
Produtor
Quinta Da Plansel - Dorina Lindemann
Região
Alentejo
Safra
2013
R$246,10

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Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 10 Meses Em Barricas De Carvalho Francês.
Classificação Legal Vinho Regional Alentejano
Corpo Não
Composição De Castas 100% Touriga Nacional
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 10 Anos.
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço 18-20°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Rico no olfato com frutado maduro, violeta e tostados finos. Muito atraente, proporcionado, fresco e com taninos ajuizados. Longo final.

Características Climáticas: O clima da região é temperado com características mediterrâneas e continentais, caracterizado por primaveras e verões excessivamente quentes e secos. A precipitação anual é de 500-650mm, concentrando-se sobretudo nos meses de inverno. Os valores relativos à insolação são muito elevados, particularmente no trimestre que antecede as vindimas, contribuindo para a perfeita maturação das uvas e qualidade dos vinhos.

Características do Solo: Solos mediterrâneos pardos de materiais não calcários.

Características Organolépticas: Coloração rubi concentrada com halo violáceo. Mostra-se rico no olfato com frutado maduro (amora, ameixa) cercado de violeta e flor de laranjeira e tostados finos cedidos pela barrica. Já muito atraente em boca, com o conjunto proporcionado, fresco e com taninos ajuizados. Longo final.

Detalhamento Região: Alentejo - Alentejo Central

Diretrizes Enogastronômicas: Cabrito ao forno ou estufado com vinho tinto, caça de pêlo, queijos maduros.

Elaboração: A vinificação processou-se lentamente em lagares por 15 dias. Após este processo o vinho foi trasfegado às barricas onde ocorreu a malolática e o amadurecimento.

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Plansel Touriga Nacional Vr Alentejano Quinta Da Plansel - Dorina Lindemann 2013 (750ML)

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