Reserva Sauvignon Blanc Terranoble 2017 (750ML)

Uva
Sauvignon Blanc
Tipo
Branco
Produtor
Terranoble
Região
Casablanca
R$75,90
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Fresco
Amadurecimento Em Tanques De Inox.
Classificação Legal Não
Corpo De Corpo
Composição De Castas 100% Sauvignon Blanc
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 3 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Sem Madeira
Nome Comercial Terranoble Reserva Sauvignon Blanc 2015 (750ml)
Temperatura De Serviço 8-10°c
Premiações Mais Relevantes Não

Características Climáticas: Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Zona II na escala de Winkler (moderadamente fria). Vinhedos nos sopés da Cordilheira dos Andes.

Características do Solo: solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Características Organolépticas: Coloração palha cristalina. Delicioso olfato de pêssegos frescos, maracujá e ervas frescas. Muito bem em boca, com agradável equilíbrio e provocativo final.

Detalhamento Região: Casablanca

Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito como aperitivo; Canapés à base de pescados; Saladas "de mar"; Spaghetti com frutos do mar à mediterrânea.

Elaboração: Produtividade de 8 toneladas de uva por hectare. Colheita no ponto máximo de desenvolvimento aromático das uvas. Elas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas. Depois de 48 horas de decantação, o mosto foi fermentado a 15°C, e permaneceu sobre as lias por 2 meses após a fermentação.

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Reserva Sauvignon Blanc Terranoble 2017 (750ML)

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