Merlot Gran Reserva Terranoble 2015 (750ML)

Voluptuoso com fruta vermelha madura, chocolate, menta e especiarias. Concentrado, firme e de longa persistência.

Sommelier Enoteca

Uva
Merlot
Tipo
Tinto
Produtor
Terranoble
Região
Vale Do Maule
Enólogo
Ignacio Conca
Safra
2015
R$166,80
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 8 A 10 Meses Em Barricas De Carvalho Francês.
Classificação Legal Vale Del Maule D.o.
Corpo Não
Composição De Castas 85% Merlot, 15% Syrah
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 8 Anos.
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço 16°c.
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Voluptuoso com fruta vermelha madura, chocolate, menta e especiarias. Concentrado, firme e de longa persistência.

Porque comprar: Nobre apresentação conjugada a um tinto carnudo e expressivo; Linha Premium do produtor: máximo cuidado em todos os detalhes.

Características Climáticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Características do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Características Organolépticas: Cor violácea concentrada. Voluptuoso no nariz com fruta vermelha madura, chocolate, menta e especiarias doces (cravo em especial). Concentrado, firme, a madeira esta bem colocada e pode ser sentida no longo final tostado.

Detalhamento Região: Vale do Maule – San Clemente

Diretrizes Enogastronômicas: Entrecôte ao molho reduzido de vinho tinto e especiarias; Torta folhada assada, recheada com ragu de perdiz e redução de porto; Pernil suíno assado ao forno de barro, pururucado; Seleção de embutidos defumados.

Elaboração: Colheita manual; Rendimentos de 6 ton/ha; Desengace, esmagamento e fermentação a 22°C; Maceração pós-fermentativa por uma semana; Amadurecimento de ano em garrafa antes de ser lançado ao mercado.

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Merlot Gran Reserva Terranoble 2015 (750ML)

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R$166,80

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