Merlot Terranoble 2016 (750ML)

Focado na fruta madura (ameixa), alguns contornos achocolatados ao fundo. Médio corpo, boa textura e maciez.

Sommelier Enoteca

Uva
Merlot
Tipo
Tinto
Produtor
Terranoble
Região
Vale Do Maule
Safra
2016
R$54,50
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Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento Em Tanques De Aço Inox.
Classificação Legal Não
Corpo Não
Composição De Castas 100% Merlot
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 3-4 Anos.
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço 16°c.
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Focado na fruta madura (ameixa), alguns contornos achocolatados ao fundo. Médio corpo, boa textura e maciez.

Porque comprar: MERLOT DE EXCELENTE RELAÇÃO QUALIDADE-PREÇO. TERRANOBLE: Linha consistente mesmo com produção de alto volume.

Características Climáticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Características do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Características Organolépticas: Coloração violácea luminosa. Focado na fruta madura (ameixa), alguns contornos achocolatados ao fundo. Médio corpo, boa textura e maciez.

Detalhamento Região: Maule

Diretrizes Enogastronômicas: Bistecas de porco grelhadas com alecrim; Massas com molhos à base de tomate; Galeto assado.

Elaboração: Produtividade de 10 ton/ha; Colheita manual; Desengace e prensagem; Fermentação a 25°C durante 6 dias; Maceração pós-fermentativa por mais 5 dias. Amadurecimento parcial em carvalho.

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Merlot Terranoble 2016 (750ML)

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