Carménère Reserva Terroir Magnum Terranoble 2014 (1500ML)

Uva
Carménère
Tipo
Tinto
Produtor
Terranoble
Região
Vale Do Maule
Safra
2014
R$235,40
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Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 9 Meses Em Barricas De Carvalho Francês E Americano Para 60% Do Vinho, O Restante Em Inox.
Classificação Legal Vale Do Maule D.o.
Corpo Não
Composição De Castas 100% Carménère
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 5 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Terranoble Reserva Terroir Carmenere Magnum 2014 (1500ml)
Temperatura De Serviço 16°c.
Premiações Mais Relevantes Não

Características Climáticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Características do Solo: Solos aluviais, muito pedregosos;

Características Organolépticas: Cor rubi de média concentração, halo violáceo. Bastante convincente e típico perfil da casta, com frutos vermelhos frescos, chocolate e especiarias variadas. Guloso, muito polido e fácil de gostar.

Detalhamento Região: Vale do Maule - Vinhedo específico "La Higuera".

Diretrizes Enogastronômicas: Cordeiro assado com batatas e alecrim; Filet ao poivre; Cozinha chinesa e thai de carnes vermelhas; Pastel de milho recheado com carne moída, temperada com especiarias e ervas frescas.

Elaboração: Produtividade de 8 ton/ha. Vindima manual; Desengace, prensagem; Fermentação a 27°C em cubas de aço inox; Maceração pós-fermentativa por 10-12 dias; Amadurecimento em barricas.

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Carménère Reserva Terroir Magnum Terranoble 2014 (1500ML)

BRL

R$235,40

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