Reserva Carménère Terranoble 2014 (750ML)

Clássico nariz: amora madura, menta e baunilha. Macio e envolvente, fresco e com boa persistência.

Sommelier Enoteca

Uva
Carménère
Tipo
Tinto
Produtor
Terranoble
Região
Colchagua
Enólogo
Ignacio Conca
Safra
2014
R$70,20
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 5 Meses Em Barricas De Carvalho Americano E Francês Para 30% Do Vinho.
Classificação Legal Colchagua D.o.
Corpo De Corpo
Composição De Castas 100% Carménère
Composição Fruta Não
Estado Evolução N/a
Estimativa De Guarda 4 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Pouca Presença De Madeira
Nome Comercial Terranoble Reserva Carménère 2014 (750ml)
Temperatura De Serviço 16°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Clássico nariz: amora madura, menta e baunilha. Macio e envolvente, fresco e com boa persistência.

Porque comprar: Ótima relação prazer/preço. Um especialista na casta, por duas vezes já eleito o melhor Carmenère do chile com seu Gran Reserva!!

Características Climáticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Características do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Características Organolépticas: Cor purpúrea luminosa. Apresenta os descritores clássicos da uva: amora madura, menta e pimentão vermelho, leve especiado doce ao fundo. Macio e envolvente, fresco e com boa persistência.

Detalhamento Região: Valle do Colchagua

Diretrizes Enogastronômicas: Pasteizinhos de carne e shitake salteado; Tagliolini ao molho sugo com cubinhos de lingüiça calabresa; Perfeito para acompanhar um fondue de carne.

Elaboração: Colheita manual; Desengace, prensagem; Depois de 5 dias de crio-maceração, o mosto foi fermentado a 22°C por 10 dias; Amadurecimento parcial; Engarrafamento.

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Reserva Carménère Terranoble 2014 (750ML)

BRL

R$70,20

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