Rosso Conero Cumaro Riserva Umani Ronchi 2010 (750ML)

Uva
Montepulciano
Tipo
Tinto
Produtor
Umani Ronchi
Região
Marche
Safra
2010
R$288,00
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento 12-14 Meses Em Barricas.
Classificação Legal Rosso Conero Riserva D.o.c.g.
Corpo Não
Composição De Castas 100% Montepulciano
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 12 Anos +
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Umani Ronchi Rosso Conero Cùmaro Riserva 2010 (750ml)
Temperatura De Serviço 18-20°c
Premiações Mais Relevantes Gambero Rosso: 2 Bicchieri Em 3vitae A.i.s. 2015: 4 Viti (classificação Máxima)

Porque comprar: Primeira safra em 1985. Vinho histórico para a Umani Ronchi. Um Montepulciano de referência em todo o Marche. Estilo de concentração, moderno, de equilíbrio impecável.

Características Climáticas: Mediterrânico. Influência dos Apeninos e também do mar Adriático a leste. Altitude: 150 m.s.n.m. Exposição sudeste.

Características do Solo: Profundo, calcário, do período Plioceno. Grande quantidade de fósseis marinhos.

Características Organolépticas: Profunda cor rubi com reflexos granada. Revela o charme rústico da casta com enorme intensidade de ameixa seca, cereja em espírito, alcatrão, couro e chocolate amargo. Envolvente pela textura densa, não cansa, taninos firmes, num conjunto conseguido para durar!

Detalhamento Região: Marche - Ancona - Osimo - Vinhedo localizado na parte mais alta da cidade.

Diretrizes Enogastronômicas: Pappardelle ao ragu de javali. Peito de perdiz estufado com curry verde. Carnes bovinas com gordura marmorizada, grelhadas na brasa. Supremo de pato com balsâmico tradicional. Queijos maduros.

Elaboração: Profunda cor rubi com reflexos granada. Revela o charme rústico da casta com enorme intensidade de ameixa seca, cereja em espírito, alcatrão, couro e chocolate amargo. Envolvente pela textura densa, não cansa, taninos firmes, num conjunto conseguido para durar!

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Rosso Conero Cumaro Riserva Umani Ronchi 2010 (750ML)

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