Vetluna Riserva Montereggio Di Massa Maritima Podere San Michele-Bremer 2010 (750ML)

Uva
Sangiovese
Tipo
Tinto
Produtor
Podere San Michele-bremer
Região
Toscana
Safra
2010
R$270,80

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Ficha Técnica

Acidez Fresco
Amadurecimento 24 Meses Em Grandes Tonéis, 6 Meses Em Barricas De Carvalho Francês.
Classificação Legal Montereggio Di Massa Marítima D.o.c.
Corpo Robusto
Composição De Castas 90% Sangiovese, 5% Barbera, 3%cileggiolo, 2% Cabernet Sauvignon.
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 10 Anos +
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Pouca Presença De Madeira
Nome Comercial Vetluna Riserva Montereggio Di Massa Maritima Podere San Michele-bremer 2010 (750ml)
Temperatura De Serviço 18 °c
Premiações Mais Relevantes Não

Características Climáticas: Clima seco e com boa influência eólica, baixa pluviosidade e ótima amplitude térmica.

Características do Solo: Terreno pedregoso, com solos argilo-calcários.

Detalhamento Região: Toscana - Maremma

Diretrizes Enogastronômicas: Cabrito em salmì; Chuletas de javali na brasa ao molho de zimbro; Carne de caça em longos cozimentos.

Elaboração: : Colheita manual das uvas realizada na segunda semana de Setembro. Fermentação em cubas de aço inox à temperatura controlada (26-28ºC) com maceração de 7 dias. Após a malolática o vinho é trasfegado para grandes tonéis de carvalho esloveno (25HL) para seu amadurecimento. Permanência de 3 meses em garrafa antes de sair ao mercado.

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Vetluna Riserva Montereggio Di Massa Maritima Podere San Michele-Bremer 2010 (750ML)

BRL

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