Oria Garnacha Bodegas Covinca 2015 (750ML)

Cor rubi profunda. Olfato focado em fruta fresca e algum floral. Médio de corpo e fácil apreciação, de valor excepcional.

Sommelier Enoteca

Uva
Garnacha
Tipo
Tinto
Produtor
Bodegas Covinca
Região
Cariñena
Safra
2015
R$67,00
Consulte prazo de entrega

Ficha Técnica

Acidez Não
Amadurecimento Em Cubas De Aço Inox.
Classificação Legal Cariñena D.o.
Corpo Não
Composição De Castas 100% Garnacha
Composição Fruta Não
Estado Evolução Não
Estimativa De Guarda 5 Anos
Fechamento Com Tampa De Rosca Não
Madeira Não
Nome Comercial Não
Temperatura De Serviço 16°c
Premiações Mais Relevantes Não

Carta Vinho Sintética: Cor rubi profunda. Olfato focado em fruta fresca e algum floral. Médio de corpo e fácil apreciação, de valor excepcional.

Porque comprar: ÓTIMA RELAÇÃO PREÇO/PRAZER! Cariñena é a maior D.O. de Aragón, reconhecida pelo excelente valor dos seus vinhos de Garnacha. Tinto maduro, easy-drinking, de estrutura sedosa e alegre.

Características Climáticas: De padrão continental: invernos frios, verões calorosos e baixa pluviometria; Forte influência do vento que sopra do norte (El Cierzo). Vinhedos a 531 m.s.n.m.

Características do Solo: Solos pardos calcários, também argilosos e aluviais.

Características Organolépticas: Cor rubi profunda, halo violáceo brilhante. Intenso no olfato, focado em fruta fresca e algum floral. Médio de corpo, fresco, taninos acetinados, um tinto de fácil apreciação, de valor excepcional.

Detalhamento Região: Zaragoza – Longares.

Diretrizes Enogastronômicas: Rosbife; Steak Tartare; Comida informal: antepastos variados, bruschette, pizzas e massas ao sugo, molho branco delicado; Legumes e lascas de carne bovina refogados na wok com óleo de gergelim e amêndoas.

Elaboração: Vinhas não irrigadas: 25 anos idade média; Condução en vaso; Vindima manual; Rendimentos baixos; Desengace; Fermentação a 24-28°C em cubas de aço inox; Maceração de 10 dias; Permanência nas cubas até o engarrafamento.

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Oria Garnacha Bodegas Covinca 2015 (750ML)

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R$67,00

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