Tintos · África do Sul
Glen Carlou Cabernet Sauvignon
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Outro grande vinho da Glen Carlou, feito com uvas selecionadas nas colinas de Simonsberg. Cor rubi profundo. No aroma predominam cerejas negras e amoras, seguidas de menta, especiarias e baunilha. Profundo, estruturado, com taninos muito finos e acidez vibrante que aporta persistência.
- Produtor
- Glen Carlou
- País
- África do Sul
- Região
- Paarl, Western Cape
- Uvas
- Cabernet Sauvignon
- Volume
- 750ml
- Teor alcoólico
- 14,9°GL
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 18°C, decantar por meia hora
- Guarda
- 10 anos
Harmonização
Costela bovina; michuí de cordeiro; estufado de cordeiro com legumes aromáticos; queijos duros curados; carnes de sabor intenso (javali, cabrito).